Aduhai lama nya tak post entry.. maafkan daku yang kehilangan .. seperti di ragut bahagia ku.. adehh jiwang sungguh Kak Ani kan.. ni sebab kes berjauhan dgn Irfan yang dah sambung belajar.. Tinggal Kak Ani dan En Suami dan Princess Greyco je kat rumah.. Imtiyaz pun di asrama.. uwaaa rinduu dgn anak anak ku.. tak suka tak suka.. haaa haaa mula la adegan tak matang ku inih.. hahaha sabar jelah.. Anak anak membesar dgn cepat sampai masanya utk dilepaskan demi mengejar ilmu.. Kak Ani redhakan..
Baiklah.. kali ni marilah berkongsi resepi yang selalu di buat kat rumah ni coz kegemaran En Suami..
Kak Ani share kan resepi nya untuk rujukan sesiapa yang mencari.. ;)
Bahan bahan nya :
2 cawan kacang hijau cuci bersihkan
1 ketul gula melaka
1/3 cawan gula pasir
1 helai daun pandan, disimpul
5 - 8 ulas durian
Secubit garam
Santan dari sebiji kelapa
Cara membuatnya :
Rebus kacang hijau hingga kembang, kemudian masukkan gula melaka, gula pasir dan daun pandan.
Tambah santan dan secubit garam. Masak sebentar dan masukkan durian.
Rasa dan jika kurang manis, tambah sedikit lagi gula.
Masak sekejap dan jika pekat tambah air sedikit lagi.
Rasa dan jika ok boleh tutup api.
Sedap dinikmati sejuk atau panas.
Selamat mencuba ya..